上田の女性、カジカ漁継承へ漁師デビュー 「川の伝統守りたい」
カジカは美味しいですよー。
以下引用。
http://www.shinmai.co.jp/news/20150226/KT150225SJI090006000.php
上田の女性、カジカ漁継承へ漁師デビュー 「川の伝統守りたい」
02月26日（木）
長野県上田市御岳堂の川魚料理店経営金井洋一さん（７１）の次女、保屋野夏恵さん（４１）が本年度、カジカ漁師としてデビューした。県漁業協同組合連合会（長野市）会員の２３河川漁協によると、届け出て本格的にカジカ漁をしている女性は県内で保屋野さん１人だけ。２５日午前中も、竹で作った筒状の「筌（うけ）」と呼ばれる漁具を川に仕掛け、父親に教わりながら漁に励んだ。
カジカは体長１５センチ前後のカジカ科の淡水魚で、清流を好む。うちわのような大きな胸びれが特徴だ。水質汚染などで数が減り、県版レッドリストで準絶滅危惧種になっている。保屋野さんが組合員の上小漁協（上田市）管内では本年度、２１人がカジカ漁の許可を受けた。３月１日から５月１５日までは禁漁期間だ。
金井さんは千曲川や依田川でウグイを捕る伝統漁法「つけ場漁」を４０年以上続け、１０年ほど前からカジカ漁もしている。保屋野さんは幼いころから金井さんの後ろに付いて、川で遊んでいた。１０年ほど前から家業を手伝い、「お父さんと同じことをやって、大好きな川の伝統漁法を守りたい」と、カジカ漁に挑戦した。
筌を仕掛けるため、初めて小県郡長和町古町の依田川に入ったのは、昨年１１月半ば。３～４日ごとに掛かった魚を捕り、再び筌を仕掛ける。今月も、２人で２００メートルほどの範囲に約３０個の筌を仕掛けている。保屋野さんの筌の仕掛け方を見た金井さんから「そんなんじゃ魚が入りっこねえわ（入らない）」と注意されることもある。
保屋野さんが筌を流したり、踏んで壊したりしてしまったこともあった。「川は中に入ると広く見えて、どこに仕掛けたかも分からなくなる。すぐに分かるお父さんはすごい」。金井さんは「漁は難しいけれど、捕り方を早く覚えてほしいね」と期待する。
２人が捕ったカジカは、東御市内の飲食店に卸している。保屋野さんは「本格的に捕れるようになって、もっと多くの人に食べてもらいたい」と話している。
引用ここまで。
以下引用。
http://www.shinmai.co.jp/news/20150226/KT150225SJI090006000.php
上田の女性、カジカ漁継承へ漁師デビュー 「川の伝統守りたい」
02月26日（木）
長野県上田市御岳堂の川魚料理店経営金井洋一さん（７１）の次女、保屋野夏恵さん（４１）が本年度、カジカ漁師としてデビューした。県漁業協同組合連合会（長野市）会員の２３河川漁協によると、届け出て本格的にカジカ漁をしている女性は県内で保屋野さん１人だけ。２５日午前中も、竹で作った筒状の「筌（うけ）」と呼ばれる漁具を川に仕掛け、父親に教わりながら漁に励んだ。
カジカは体長１５センチ前後のカジカ科の淡水魚で、清流を好む。うちわのような大きな胸びれが特徴だ。水質汚染などで数が減り、県版レッドリストで準絶滅危惧種になっている。保屋野さんが組合員の上小漁協（上田市）管内では本年度、２１人がカジカ漁の許可を受けた。３月１日から５月１５日までは禁漁期間だ。
金井さんは千曲川や依田川でウグイを捕る伝統漁法「つけ場漁」を４０年以上続け、１０年ほど前からカジカ漁もしている。保屋野さんは幼いころから金井さんの後ろに付いて、川で遊んでいた。１０年ほど前から家業を手伝い、「お父さんと同じことをやって、大好きな川の伝統漁法を守りたい」と、カジカ漁に挑戦した。
筌を仕掛けるため、初めて小県郡長和町古町の依田川に入ったのは、昨年１１月半ば。３～４日ごとに掛かった魚を捕り、再び筌を仕掛ける。今月も、２人で２００メートルほどの範囲に約３０個の筌を仕掛けている。保屋野さんの筌の仕掛け方を見た金井さんから「そんなんじゃ魚が入りっこねえわ（入らない）」と注意されることもある。
保屋野さんが筌を流したり、踏んで壊したりしてしまったこともあった。「川は中に入ると広く見えて、どこに仕掛けたかも分からなくなる。すぐに分かるお父さんはすごい」。金井さんは「漁は難しいけれど、捕り方を早く覚えてほしいね」と期待する。
２人が捕ったカジカは、東御市内の飲食店に卸している。保屋野さんは「本格的に捕れるようになって、もっと多くの人に食べてもらいたい」と話している。
引用ここまで。
